Lorcher Riesling (13,07 €/1,0 L)

Artikelnummer : 1118

9,80 €
inkl. 16% MwSt.   zzgl. Versand »
Bestellformular

Rebsorte:
Riesling

Werte:
Alk. 12,74 %; Säure 7,6 g/l; RZ 5,5 g/l

Ausbau:
Im Edelstahltank

Beschreibung:
Unser mineralischer Riesling aus unserem neuen Projekt "Lorch" Aus einer Toplage
zeigt sich feingliedrig und zart. Der Riesling Grauschiefer ist ein sehr feinfruchtiger, finessenreicher
und nuancierter Wein mit eleganter Säure am Gaumen und einer knackigen Mineralität.

Trinkempfehlung:
Zu gedünstetem und gegartem die allerbeste Wahl.
Ebenso zu Sushi und vielen vegetarischen Gerichten.

Klima/Boden:
Es hat uns schon seit ein paar Jahren gereizt sich dem Thema Steillage und Schiefer zu widmen.
Nach längerer Suche konnten wir nun 3 Parzellen im Lorcher Kapellenberg pachten.
Lorch ist ein einzigartiger Ort: An einer der engsten Stellen des Rheins stürzt der Taunus
mit einem Gefälle von bis zu 60 Prozent hinunter ins Tal und zwängt den Strom zwischen
atemberaubend steile Hänge. Sonnenstrahlen treffen mit voller Kraft auf satt mineralischen
Schieferboden. Erstmals erwähnt wurde die Lage 1480 mit der Bezeichnung "hinter der Capelle".
Der Namensursprung stammt von der heute nicht mehr existierenden St. Markus Kapelle.
Die Lage Kapellenberg ist süd- westlich ausgerichtet, bei einer Hangneigung die zwischen
30 und 50 % liegt.

« Zurück | Alle Artikel »