Cabernet Sauvignon

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Der Cabernet Sauvignon ist kräftig, vollmundig und glänzt mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Typische Aromen umfassen schwarze Johannisbeere, Pflaume und eine dezente Note von Eichenholz, das durch die Lagerung in unseren Barriquefässern entsteht. Der Geschmack ist komplex und strukturiert, mit kräftigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm und gereiftem Käse.

Jahrgang:2021
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
Anbaugebiet: Rheingau
Kategorie:
Artikelnummer: 2921-2021
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 14,00 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lieferzeit:3-5 Werktage

Der Cabernet Sauvignon ist kräftig, vollmundig und glänzt mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Typische Aromen umfassen schwarze Johannisbeere, Pflaume und eine dezente Note von Eichenholz, das durch die Lagerung in unseren Barriquefässern entsteht. Der Geschmack ist komplex und strukturiert, mit kräftigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm und gereiftem Käse.

Artikelnummer: 2921-2021 Kategorie:
Alkohol: 14,00 % vol.
Säure: 5,8 g/L
Restzucker: 5,8 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Zusätzliche Information

Jahrgang

2021
geschmack

trocken
anbauregion

Rheingau
fuellmenge

0,75 Liter
Lieferzeit

3-5 Werktage
herkunftsland

Deutschland
boden

Main-Kies- und Sandschichten, gemengt mit eisenhaltigem, farbigem Kies. Darüber heller Löss.
Vinifizierung

Im 500l Holzfass -Tonneaux- für 12 Monate.
Farbe

rot
Speiseempfehlung

Passt sich perfekt der klassischen Küche an. Lammfilet oder Lammrücken schmecken prima zu unserem Spätburgunder vom Stein. Gebratenes und geschmortes Fleisch, diese Varianten verlangen geradezu nach roten Gewächsen. Denn Röstaromen beim Fleisch harmonieren generell besonders gut mit Rotweinen. Ein Schweinebraten schmeckt mit einem Spätburgunder eben am besten.
rebsorte

Spätburgunder
Grundpreis

€/L
Artikelnummer: 2921-2021
Jahrgang:2021
Herkunftsland: Deutschland
Boden: Main-Kies- und Sandschichten, gemengt mit eisenhaltigem, farbigem Kies. Darüber heller Löss.
Farbe:rot
Speiseempfehlung:Passt sich perfekt der klassischen Küche an. Lammfilet oder Lammrücken schmecken prima zu unserem Spätburgunder vom Stein. Gebratenes und geschmortes Fleisch, diese Varianten verlangen geradezu nach roten Gewächsen. Denn Röstaromen beim Fleisch harmonieren generell besonders gut mit Rotweinen. Ein Schweinebraten schmeckt mit einem Spätburgunder eben am besten.

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